РЕЦЕПТЫ НАТАЛИИ

Откройте для себя ценность морских водорослей в этом месяце. Сегодня я представляю один из
моих любимых рецептов, который содержит очень мало углеводов и сочетает в себе вкус
морепродуктов с контрастным вкусом луак и кунжута. Это быстро и идеально для приготовления!
Сушеные водоросли Вакамэ легко найти в супермаркетах


​
 
ВАКАМЕ САЛАТ С МОРСКИМИ ВОДОРОСЛЯМИ, ЛОСОСЕМ, КУНЖУТОМ И ЛУКОМ
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
1 упаковка 100 г сушеных водорослей Вакамэ
100 гр свежего лосося
2 столовые ложки белого или жареного кунжута
20 гр сушеного лука
30 мл соевого соуса
15 мл японского уксуса мирин
15 мл кунжутного масла
сок 1 лимона
 
​​

Приготовление:
 
1. Оставьте водоросли в кастрюле в течение 10 минут в холодной воде, полностью покрыв их
водой.
2. Запекайте лосось, предварительно посолив и поперчив, в течение 20 минут при температуре
200 C.
3. Положите морские водоросли в блюдо и добавьте сушеный лук и семена кунжута.
4. Смешайте в отдельной чаше соевый соус, мириновый уксус, кунжутное масло и лимонный сок..
5. Приправьте смесью соусов водоросли.
6. Добавьте тертый лосось или целый к водорослям и наш салат готов к употреблению!

 
​
​
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ (1 человек):

кАЛЛОРАЖ  242KКАЛ
 
жир 13,1gr.
 
белок 25gr.
 
углеводы 6,1gr.